Bacasore.com – Bagi para pecinta durian, tak ada yang lebih memuaskan daripada menemukan durian yang matang sempurna.
Rasa manis, tekstur lembut, dan aroma khas adalah ciri khas durian yang siap disantap.
Namun, memilih durian yang tepat di tengah deretan buah di pasar bisa menjadi tantangan tersendiri.
Berikut adalah beberapa tips dari pedagang atau lapak durian berpengalaman untuk membantu Anda memilih durian matang dan lezat.
1. Pilih Durian Berbentuk Bulat
Menurut para pedagang, bentuk durian dapat menjadi petunjuk awal kualitas isi buah.
Durian yang berbentuk bulat cenderung memiliki isi yang lebih banyak dibandingkan durian yang berbentuk lonjong.
Jadi, ketika Anda berada di tengah-tengah tumpukan durian, perhatikan bentuknya terlebih dahulu.
2. Pilih Durian yang Ringan
Durian yang matang biasanya memiliki bobot yang lebih ringan.
Para lapak atau pedagang menyarankan untuk memilih durian yang terasa ringan saat diangkat.
Bobot yang ringan menandakan bahwa buah tersebut telah kehilangan sebagian besar airnya, yang berarti isinya sudah memadat dengan rasa yang khas.
3. Pilih Tangkai yang Pendek dan Tebal
Tangkai durian dapat memberikan petunjuk tentang kematangan buah.
Pilih durian dengan tangkai yang pendek dan tebal, karena ini sering kali menandakan bahwa buah tersebut memiliki isi yang tebal dan banyak.
